Horeca apparatuur

Als je horeca apparatuur moet kopen, dan kan dit heel aardig in de papieren lopen. Zeker als je beginnend ondernemer bent en dus eigenlijk alles aan moet schaffen. Behalve de kosten en dus de prijs, zijn er meer facetten waar je rekening mee moet houden tijdens het aankoopproces.

Heb steeds het gebruik van de apparatuur helder voor ogen

Bij de aankoop van horeca apparatuur houd je steeds het gebruik helder voor ogen. Hoeveel gasten krijg je en wat is het type zaak dat je hebt zijn daarbij belangrijke vragen. In alle gevallen is het niet direct verstandig om te bezuinigen op de apparatuur. Goedkoop kan duurkoop blijken, als de goedkopere apparatuur niet efficiënt werkt of vertragend werkt. Het gaat er bij het kopen van de horeca apparatuur om die producten te vinden met de beste prijs- kwaliteitsverhouding. Als je dan toch moet bezuinigen, doe dat dan liever op het meubilair of de inrichting. 

Let zeker ook op het energiegebruik en de hygiëne

Bij de aankoop van horeca apparatuur heb je de keuze uit online en offline. Online is vaak iets goedkoper, offline betekent dat je behalve over horeca apparatuur ook deskundig advies en tips krijgt. Misschien is dat laatste als starter wel handiger. Let bij de apparatuur ook op de mate van energieverbruik. Belangrijk, want in bepaalde zaken staat de apparatuur wel twaalf uur achtereen aan. Houd ook steeds de regels omtrent hygiëne in ogenschouw. Je moet als horecaondernemer immers aan nogal wat eisen voldoen. Koop dus apparatuur die je eenvoudig schoon kunt maken en die je ook snel kunt schoonmaken. 

Verleng de levensduur van je apparatuur

Idealiter kies je die apparatuur die onderhoudsarm is. Vaak kun je bij de aankoop van apparatuur meteen ook een onderhoudscontract nemen. Dan wordt de apparatuur periodiek onderhouden en dat is goed voor de technische staat en de levensduur van de apparaten. Die levensduur verleng je op deze manier namelijk.

Maak een prioriteitenlijstje

Moet je alles nieuw hebben, maak dan een prioriteitenlijst. Op die lijst zet je alles wat je meteen nodig hebt. Maak daarna een lijst met apparaten die je graag zou willen hebben, maar niet direct noodzakelijk zijn. Deze apparatuur kun je later alsnog kopen. Er wordt ook steeds vaker horeca apparatuur dat al eerder gebruikt is aangeboden, soms nog uitstekende apparaten waarmee je nog jaren vooruit kunt. Wat ook de moeite waard is, is om eens te kijken naar horeca apparatuur in Duitsland. Daar worden vaak ook interessante producten aangeboden, tegen verrassend scherpe prijzen. Uiteraard kun je de apparatuur ook prima huren of leasen.

Online wordt gebruikt om producten te vergelijken

Wist je trouwens dat veel mensen online de producten vergelijken en ze eerst in het winkelwagentje plaatsen om zo steeds een overzicht te hebben van de kosten? Overschrijden ze het budget, dan halen ze wat uit het winkelwagentje en zo maken ze dus als het ware een eigen prioriteitenlijstje. Vervolgens bestellen ze de horeca apparatuur bij de offline zaak, vanwege de deskundigheid en het gegeven advies. Want advies en tips kunnen zeker beginnende ondernemers wel gebruiken.

Geef een reactie